Рыбный союз начал рассчитывать индекс «Сельди под шубой». Порция салата на четырех человек в августе 2026 года стоила 221 рубль. Это на четыре процента больше по сравнению с прошлым годом и на два процента меньше в сравнении с предыдущим месяцем.
В расчете использовались цены на филе сельди соленое, свекла, картофель, лук, морковь, яйца и майонез, пишет ТАСС.
Ранее сообщалось, что красная икра не должна подорожать к Новому году. Текущий уровень цен и так является критическим вызовом для рынка. Из-за неудачной лососевой путины на Дальнем Востоке стоимость красной икры уже поднялась до 20 тысяч рублей за килограмм.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.
Источник: Вечерняя Казань · «Вечерняя Казань»