ТАСС информирует, что длительное следование высокобелковым диетам с существенным ограничением углеводов и жиров может вызвать ряд негативных последствий. Среди них — повышенный риск образования камней в почках, затруднения в работе желудочно-кишечного тракта и повышение уровня холестерина. Такое мнение выразила кандидат медицинских наук и ассистент кафедры госпитальной терапии ИМД Пироговского Университета Ангелина Сулейманова.
Сулейманова отметила, что подобные диеты, характеризующиеся значительным уменьшением потребления углеводов и жиров, могут повлиять на здоровье следующим образом:
Эксперт также добавила, что высокобелковые диеты могут привести к нехватке витаминов и минералов из-за исключения целых групп продуктов, что в свою очередь ведет к дефициту микронутриентов и деминерализации костной ткани. Возможен также рост уровня холестерина, снижение работоспособности, появление раздражительности и слабости вследствие нехватки углеводов, которые являются основным источником энергии.
По мнению эксперта, особую осторожность следует проявлять людям с заболеваниями почек, печени, сахарным диабетом, гипертонией, а также тем, у кого есть предрасположенность к мочекаменной болезни. Им строго не рекомендуется придерживаться высокобелковых диет без врачебного контроля.
Источник: Ридус · Степаненко Алевтина