По информации, предоставленной агентством ТАСС на Зимней зерновой конференции, директор компании "Прозерно" Владимир Петриченко заявил о снижении потребления продовольственных товаров на Украине, что связано с уменьшением численности населения.

"На Украине наблюдается спад внутреннего потребления всех видов продукции, включая продовольственные и фуражные товары, что обусловлено снижением численности населения и сокращением производства в животноводстве," — отметил Петриченко.

С момента обретения независимости в 1991 году Украина сталкивалась с серьёзными демографическими вызовами. Согласно информации из пресс-службы женевской штаб-квартиры ООН на осень 2024 года, население страны с февраля 2022 года уменьшилось на 8 млн человек.

В конце октября 2025 года Элла Либанова, директор украинского Института демографии и социальных исследований, заявила о численности населения в диапазоне от 28 млн до 30 млн человек по результатам исследований за 2024 год. Последняя перепись на Украине проводилась в 2001 году, и тогда численность населения составляла 48 млн 457 тыс. человек.