Мастерицы-повара только и успевали вылавливать, выкладывать на блюдо и насыпать в пакеты ароматное угощение. Всего в этот день было приготовлено две тонны баурсаков. Не рекорд, но вкусно!
Так, в центре Алматинской области дали старт гуляньям в честь праздника весны — Наурыза. Ребятня участвовала в играх и викторине — нужно было рассказать как можно больше интересных фактов о баурсаке, дать больше всех ответов на загадки. Гости праздника делились рецептами приготовления, но с апгрейдом и изюминкой. Продолжился праздник песнями и танцами.
Юлия ЗЕНГ, Алматы