Эксперты рассказали, чем заменят турецкую черешню в России
Временное ограничение поставок черешни и других косточковых из Турции не должно привести к дефициту на российском рынке, считают опрошенные URA.RU эксперты.
Россельхознадзор ранее сообщил, что часть турецкой продукции признана карантинной. Ограничения коснулись пяти компаний-экспортеров. По словам специалистов, это небольшая доля от общего объёма поставок косточковых фруктов в Россию.
Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов отметил, что ситуация будет зависеть от длительности запрета. При необходимости поставки абрикосов можно увеличить за счёт Узбекистана, персиков — за счёт Азербайджана, Узбекистана и Грузии, а черешни — за счёт Азербайджана и Узбекистана.
Руководитель проекта «Ягодная Академия» Ирина Козий также не ожидает серьёзных перебоев. По её словам, при ограничениях для части поставщиков объёмы обычно перераспределяются между другими экспортерами.
Козий добавила, что основными поставщиками черешни в Россию, кроме Турции, остаются Азербайджан и Узбекистан. Российская ягода занимает менее 10% потребления, поэтому цены в основном зависят от урожая и поставок из Турции, Азербайджана, Узбекистана, стран Центральной Азии, Сербии и Молдовы.
Эксперт отметила, что сезон черешни, по сообщениям турецких поставщиков, может продлиться примерно до середины августа. После этого на рынке будет больше осенних ягод, включая клюкву и бруснику, а современные технологии выращивания позволяют продлевать сезон сбора клубники и малины в ряде регионов до поздней осени.

