Лимон, имбирь и витаминные смеси не окажут должного эффекта в защите от сезонных вирусов, однако питание имеет свою важность. Об этом сообщила нутрициолог Наталья Лясковская в беседе с «Лентой.ру», поделившись ключевыми правилами питания во время простудного сезона.
Лясковская отметила, что кардинальных различий между летним питанием и рационом в период простуд нет. Сбалансированный режим питания следует поддерживать на протяжении всего года. Можно использовать Гарвардскую тарелку или средиземноморскую диету как основу, не питая иллюзий насчет существования чудодейственных продуктов, добавила нутрициолог.
Она рекомендовала рассматривать питание в суммарном виде, а не путём подсчёта отдельных нутриентов. Половину рациона должны составлять овощи и фрукты, а оставшуюся половину — делить между цельными злаками и продуктами, богатыми белком. Варианты могут включать:
Нутрициолог указала, что увеличивать потребление продуктов с отдельно взятым микроэлементом в сезон простуд не имеет смысла. Она пояснила, что даже обилие продуктов с высоким содержанием витамина С не гарантирует иммунной защиты. Основная проблема — скудное и однообразное питание, когда дефицит необходимых веществ становится хроническим.
Важна также гидратация организма. Вода не вымывает вирусы, но она необходима для нормального функционирования организма и здоровья слизистых. Подходят вода, несладкий чай, морсы и компоты с низким содержанием сахара, добавила специалист.
Ранее гастроэнтеролог Сергей Вялов предложил простой способ проверки состояния желудочно-кишечного тракта. Он рекомендовал съесть селедку с огурцом и запить водой, чтобы оценить его здоровье.
Источник: Ридус · Аблесимов Антон