У побережья Великобритании рыбаки выловили исключительного размера голубого тунца. Вес этой рыбы составил 282 килограмма, а длина была 2,7 метра, как сообщает издание Daily Mail.
Этот улов, сделанный с использованием обычной удочки, стал новым рекордом на рыбном рынке Бриксама. Прежний рекордный экземпляр был легче на 73 килограмма.
На аукционе рыбу приобрела компания Flying Fish Seafoods, которая занимается поставками продукции, в том числе в рестораны, отмеченные звездами Мишлен. Стоимость сделки осталась конфиденциальной, однако предполагается, что из этого тунца можно будет приготовить около 500 порций блюда высшего класса.
В ресторанах цена одной порции такого тунца обычно варьируется от 25 до 40 фунтов стерлингов, что эквивалентно приблизительно 2,7–4,4 тысячи рублей.
Источник: Ридус · Герасименко Сергей