С января по август текущего года в Московской области произведено более 327,5 тысяч тонн кисломолочной продукции, что на 1,66% превышает объем за аналогичный период предыдущего года. Об этом сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
Отмечается, что производители активно модернизируют свои продуктовые линейки в соответствии с изменяющимися предпочтениями покупателей. Наблюдается рост интереса к продуктам с добавленной пользой, такими как те, которые имеют высокое содержание белка, а также к безлактозной продукции.
Как подчеркнули в пресс-службе, достигнутые результаты стали возможны благодаря систематической работе предприятий, модернизации производственных мощностей и развитию продуктовых линеек.
Производители Московской области внесли значительный вклад в общий объем производства. Ассортимент кисломолочной продукции региональных производителей широко представлен в федеральных сетях и поставляется на экспорт, подтверждая высокий уровень спроса на продукцию, произведенную в Подмосковье.
Источник: Ридус · Хачикянц Армен