Ксения Собчак, известная журналистка и телеведущая, стала единственным владельцем ресторана, расположенного на «Летучем голландце» на Мытнинской набережной в Санкт-Петербурге.

Согласно информации из ЕГРЮЛ, с 3 февраля ей принадлежит 100% компании ООО «Манила», которая управляет рестораном Veter. Данный ресторан был открыт в 2023 году как результат совместного усилия Ксении Собчак и знаменитого московского ресторатора Антона Пинского, владельца группы Pinskiy& Co, передает РБК.

Первоначально Антону Пинскому принадлежало 85% долей в ООО «Манила». В ноябре 2025 года он покинул проект, а до февраля его доли остались нераспределенными (исключительно как часть уставного капитала компании).

Операционный директор Pinskiy& Co Владимир Шамановский сообщил изданию «Фонтанка», что компания решила покинуть «Летучий голландец», так как возникли сложности с арендодателем.

Шамановский отметил: «Собственники настояли на том, чтобы ремонт судна проводился за наш счёт, а это порядка 50 млн рублей».

Операции ресторана были приостановлены осенью прошлого года, и владельцы начали подготовку к переезду на новое место.