Беру яйца, творог и яблоко — и готовлю яблочный пирог с зернистым творогом. Это гениально просто: тесто замешивается за пять минут, а творог в нём почти не чувствуется, поэтому пирог полюбят даже те, кто его не ест. Получается обалденная вкуснятина: мягкий, сочный, с яблочными кусочками, идеальный к чаю.

Для приготовления вам понадобится: 4 яйца, 4 ст. ложки сахара, 500 г зернистого творога, 200 г муки, 1 яблоко, 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом, и масло для формы. Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог и перемешайте. Просейте муку, замесите негустое тесто. Яблоко очистите, нарежьте кубиками и отправьте в миску. Соду погасите уксусом, добавьте к тесту. Форму смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте при 180 °C 35 минут.