Диетолог Кабанов: газировку можно пить раз в неделю
Диетолог Алексей Кабанов сообщил, что допустимая норма потребления сладкой газировки составляет максимум один стакан в неделю, а для детей она ещё меньше.
«Основная опасность сладких газированных напитков заключается в их высоком содержании сахара», — отметил специалист в интервью Общественной Службе Новостей.
По оценкам специалиста, одна банка напитка объёмом 330 мл может содержать до 40 г сахара, что почти равняется рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения суточной норме. Кабанов подчеркнул, что регулярное превышение этой нормы может привести к повышенному риску развития таких заболеваний, как диабет, кариес и проблемы с сердечно-сосудистой системой. Также он отметил, что ортофосфорная и лимонная кислоты, находящиеся в составе таких напитков, могут разрушительно влиять на зубную эмаль.
Свою позицию выразила и нутрициолог Алла Макарова, которая в беседе с «Радио 1» порекомендовала избегать термической обработки зелени, так как высокая температура может разрушить витамин С.
«При приготовлении омлета лучше минимизировать время и температуру обработки. Нарезанную зелень следует добавлять в самом конце на 30 секунд, чтобы листья раскрылись, а затем сразу убирать с огня и подавать», — поделилась эксперт.
Ранее нутрициолог Вероника Гусакова предупреждала, что частое употребление грейпфрутового сока может уменьшать минерализацию эмали из-за его высокой кислотности, что приводит к её истончению.

